Descrizione
Vino bianco toscano prodotto da Caiarossa, situata nella zona di Riparbella, in provincia di Pisa. L'azienda adotta pratiche biodinamiche e sostenibili. Il vino è ottenuto da un blend di uve Chardonnay, Viognier e Petit Manseng, coltivate su terreni argillosi e sabbiosi. La vinificazione avviene in acciaio e anfore di terracotta, con affinamento sui lieviti per circa 6 mesi.

