Kiss Kiss Bang Bang: non si tratta del titolo del film, ma del Sauvignon macerato firmato Podere Anima Mundi. Energico, vibrante e atipico, proveniente dalle colline pisane, si distingue per un colore dorato acceso e per i suoi profumi macerativi, fruttati ed esotici, con contorni erbacei, salmastri e minerali. In bocca è succoso, dritto, scattante, di agile beva e potente sapidità
“Kiss Kiss Bang Bang” Podere Anima Mundi è un Sauvignon Blanc dal timbro atipico e anticonvenzionale, che supera le tonalità più conosciute del varietale e punta tutto sulla dinamicità e sull’identità. Alla vista si presenta con una veste dorata accesa con contorni aranciati e ricordi macerativi al naso, con rimandi erbacei, di frutta esotica, miele e frutta secca e ondate salmastre di ritorno. In bocca è dritto, agile e scattante, sorretto da una profonda trama sapida e valorizzato da lunga persistenza aromatica e gustativa.
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